荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員 李媛媛）11月14日，以“青山綠水蘄春茶，科技賦能贏未來”為主題的蘄春有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)交流會，在蘄春縣高潮村正式拉開帷幕。這場匯聚政企研多方力量的產(chǎn)業(yè)盛會，不僅亮出了蘄春有機(jī)茶改良的“成績單”，更敲定了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“路線圖”，為這座千年茶鄉(xiāng)按下“品牌升級+國際出?！奔铀冁I。

本次交流會由招商局慈善基金會、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會主辦，蘄春縣人民政府協(xié)辦，吸引蘄春本地茶企代表、合作社負(fù)責(zé)人、種植大戶等150余人參會，共商蘄春有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

茶園改良見實(shí)效 千年茶鄉(xiāng)煥生機(jī)

作為中國茶文化重要發(fā)源地，蘄春種茶歷史可追溯至東漢，陸羽《茶經(jīng)》中記載的“蘄門”、“團(tuán)黃”等歷史名茶便產(chǎn)自這里，唐代時(shí)當(dāng)?shù)夭枞~更成為貢品。如今，蘄春茶園面積已達(dá)3.75 萬畝，年產(chǎn)干茶2500噸，綜合產(chǎn)值近8億元，茶產(chǎn)業(yè)鏈更躋身湖北省“十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈”，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要支柱。

然而，此前蘄春茶產(chǎn)業(yè)也面臨不少難題：茶園管理模式傳統(tǒng)粗放，部分茶園土壤酸化、板結(jié)，肥力下降甚至出現(xiàn)重金屬含量增加的情況；缺乏專業(yè)技術(shù)人才，事茶人員多為未受系統(tǒng)培訓(xùn)的茶農(nóng)，高附加值茶葉品種少；市場開拓不足、品牌薄弱，部分環(huán)節(jié)仍停留在“賣原料”階段。

為破解這些困境，2024-2025年，招商局慈善基金會投入無償幫扶資金800余萬元，與華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會攜手開展兩期“蘄春縣有機(jī)茶園建設(shè)及品牌營銷項(xiàng)目”，首期聚焦高潮村3000畝茶園，通過施用微生物菌劑、有機(jī)肥，改良茶園土壤，捐贈太陽能殺蟲燈、除草設(shè)備實(shí)現(xiàn)綠色防控，還開展覆蓋土壤改良、種植加工、茶園管理的技能培訓(xùn)。

經(jīng)過9個月改良，成效顯著。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，茶葉各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)歐盟有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)量提升近30%，茶農(nóng)收入同步增長。2025年，二期項(xiàng)目繼續(xù)推進(jìn)，對蘄春縣北部1480畝茶園進(jìn)行改造，覆蓋劉河鎮(zhèn)方鋪村、大同鎮(zhèn)小竹沖村等5個村落；南部茶區(qū)則通過捐贈餅肥、農(nóng)機(jī)具等，鞏固現(xiàn)有成果。二期項(xiàng)目完成后，將形成以高潮村為核心的近5000畝有機(jī)茶區(qū)，推動當(dāng)?shù)亍靶〔枞~”成為“大產(chǎn)業(yè)”。

技術(shù)規(guī)范定標(biāo)準(zhǔn) 經(jīng)驗(yàn)分享促提升

交流會上，《蘄春有機(jī)茶技術(shù)管理規(guī)范（2025）》的發(fā)布成為焦點(diǎn)。蘄春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陳國平現(xiàn)場介紹，該規(guī)范以國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，結(jié)合蘄春土壤特性、氣候條件及種植傳統(tǒng)制定，覆蓋從茶園種植到茶葉銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈——種植環(huán)節(jié)明確土壤肥力、品種選擇、綠色防控要求；加工環(huán)節(jié)細(xì)化車間衛(wèi)生、溫度控制標(biāo)準(zhǔn)；倉儲運(yùn)輸規(guī)定溫濕度管理、包裝要求；銷售環(huán)節(jié)規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)識與追溯信息。

“以前種茶憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有了規(guī)范，怎么施肥、怎么防蟲都有章可循。”一位茶企代表表示。規(guī)范的落地，填補(bǔ)了蘄春有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的空白，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。茶業(yè)專家朱仲海則從全國茶產(chǎn)業(yè)視角出發(fā)，剖析現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)。他指出，我國是全球最大茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國，2024 年干毛茶產(chǎn)量約 374 萬噸，占全球總產(chǎn)量 45% 以上，但農(nóng)藥殘留、重金屬污染等問題仍需警惕。結(jié)合蘄春實(shí)際，他建議持續(xù)用微生物肥料、茶草共生技術(shù)維護(hù)土壤健康，引入物聯(lián)網(wǎng)打造智慧茶園。

劉河鎮(zhèn)黨委書記陳虎則帶來基層實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他以高潮村為例，介紹改良前部分茶園土壤 pH 值低至 4.0，茶樹長勢弱；改良后pH值回升至5.5-6.0，有機(jī)質(zhì)含量提升20%以上，茶葉嫩度、香氣顯著改善，收購價(jià)每公斤提高50-80元。這也為其他地區(qū)茶園改造提供了可復(fù)制的參考。

海外出征啟新程 長遠(yuǎn)藍(lán)圖繪未來

“3、2、1，起航！”華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光、招商局慈善基金會、蘄春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及劉河鎮(zhèn)代表共同登臺，一起拉住象征 “蘄春有機(jī)茶駛向海外” 的帆繩，標(biāo)志著蘄春有機(jī)茶正式開啟國際征程。

邵曙光介紹，蘄春茶首站將亮相2025年12月 4-7日舉辦的第六屆悉尼茶博會。該茶博會已連續(xù)五年以“一帶一路 茶香四?！睘橹黝}，吸引數(shù)萬名中外友人，推動中國茶在澳洲落地，如今已有中國茶企紛紛在悉尼開店。此次基金會為高潮村提供免費(fèi)展位，高潮村書記蔡國付將攜帶符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的白茶、紅茶參展，對接國際采購商。

著眼長遠(yuǎn)，蘄春已明確打造“中國有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)第一縣”的目標(biāo)，規(guī)劃從五方面發(fā)力：種植端推進(jìn)土壤長期管理與智慧茶園建設(shè)；產(chǎn)業(yè)端開發(fā)茶文旅新業(yè)態(tài)與茶衍生品，推動三產(chǎn)融合；品牌端構(gòu)建 “母品牌 + 子品牌” 矩陣，挖掘李時(shí)珍中醫(yī)藥與陸羽茶經(jīng)文化；保障端完善標(biāo)準(zhǔn)與區(qū)塊鏈追溯系統(tǒng)；民生端開展技術(shù)培訓(xùn)，通過 “企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式讓茶農(nóng)共享增值收益。

“蘄春有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)始于公益初心，成于政企協(xié)作。”邵曙光表示，期待未來三到五年，“蘄春有機(jī)茶”能成為鄉(xiāng)村振興與“綠水青山就是金山銀山”的典范，讓這片千年茶鄉(xiāng)的“金葉子” 香飄四海。